Uống nhiều bia một năm và mắc xơ gan

Năm 2013, Việt Nam tiêu thụ hết 2,9 tỉ lít bia, tình hình tiêu thụ bia ổn định và tăng trưởng 7,4%. Như vậy, trung bình mỗi người trong số 90 triệu dân tiêu thụ hết 107 lon bia. Và trong khu vục Đông Nam Á, Việt Nam là nước xếp thứ nhất về việc dùng rượu bia cũng như tốc độ tăng trưởng của việc sử dụng rượu bia.
Xem thêm: chữa xơ gan

Đấy là chưa kể đến một bộ phận không nhỏ người Việt Nam không thích uống bia do quen với đế, cuốc lủi, bàu đá… số khác không thích bia vì nặng bụng, chỉ thích rượu nho từ vang Úc, Pháp đến vang Ý, Chi lê… hoặc rượu mạnh như Vodka, Henessy, Jonhny Walker, Chivas và hàng trăm nhãn hiệu rượu khác trên thế giới.

Năm 2013 trôi qua với bao lăm khó khăn về kinh tế với hơn 60.000 doanh nghiệp không còn khả năng hoạt động, mật độ thiên tai dày đặc với 15 cơn bão, tai họa lũ lụt với hàng nhiều chục người chết.

Câu Lạc bộ Doanh nhân Sài Gòn, niềm kiêu hãnh của giới thương buôn Việt Nam, đã có một lễ kỉ niệm ngày thương nhân khá buồn tẻ với số lượng người tham gia ít oi, đến nỗi mà mọi người phải yên ủi nhau: chúng ta phải mừng khi chúng ta còn được ngồi ở đây. Những con số, những hình ảnh nói trên có vẻ không phù hợp với lượng bia tiêu thụ của người dân Việt Nam, với tình hình tiêu thụ bia “ổn định và tăng trưởng 7,4%”.

Cùng với số lượng xe gắn máy càng ngày càng tăng, lượng bia rượu tiêu thụ tăng đã dẫn đến số lượng các trường hợp chấn thương sọ não của chúng ta luôn đứng hàng đầu thế giới.

Tất cả các thầy thuốc trên thế giới mà chúng tôi đã gặp, từ bất cứ quốc gia nào, đều phải ngạc nhiên với số lượng chấn thương sọ não mà các thầy thuốc Việt Nam phải giải quyết. Gần đây, các số liệu về chấn thương cột sống cổ cũng đưa các thầy thuốc Việt Nam lên hàng đầu thế giới về số lượng điều trị, số lượng mổ. Đã có một đôi công trình nghiên cứu cho thấy mối tương quan giữa việc dùng bia rượu với số lượng các vụ tai nạn liên lạc dẫn đến chấn thương sọ não và chấn thương cột sống cổ.

​

Rượu nguyên cớ dẫn đến xơ gan​

Tuy nhiên, cho dù kết luận là có tương quan nhưng vẫn còn chưa đủ độ chuẩn xác, vì đa số các tai nạn liên lạc đều có liên quan đến bia rượu mà không được tính trong các nghiên cứu đó, bao gồm các trường hợp người gây ra tai nạn say bia rượu hoặc những hành vi của người say bia rượu làm cho tai nạn xảy ra giữa những người không uống bia rượu trước đó.

Chúng ta đưa ra chương trình chống viêm gan siêu vi với mục tiêu giảm tỉ lệ xơ gan, giảm tỉ lệ ung thư gan, nhưng chúng ta quên mất một mảng nguyên nhân lớn gây xơ gan và hàng loạt các vấn đề về sức khỏe khác: đó là bia, rượu.

Là một thầy thuốc giải phẫu, dù rằng đã nỗ lực hết sức, nhưng rất nhiều lần tôi đành phải ngậm ngùi đặt dao xuống, bất lực nhìn người bệnh oằn oại trong đớn đau chỉ vì bệnh nhân suy gan nặng, không có khả năng đông máu, không còn khả năng thải thuốc mê, hoặc sẽ không thể lành vết mổ… Thật đáng buồn là toàn bộ các trường hợp tôi gặp đều có cùng một nguyên cớ: bia và rượu.

Không có một thống kê nào cho thấy có bao nhiêu gia đình Việt Nam ly tán vì bia rượu. Cũng chưa có một thống kê nào cho biết có bao lăm vụ bạo hành gia đình can dự đến bia rượu, bao lăm vụ đánh lộn, đâm chém, thậm chí là dùng khí giới quân dụng để bắn nhau vì bia rượu. Một bộ phận không nhỏ người nghèo trong tầng lớp chìm đắm trong bia rượu, là nạn nhân và song song là thủ phạm của thất học, đói nghèo, lạc hậu…

Không biết các nhà máy bia rượu đóng góp bao nhiêu cho kho bạc quốc gia, không biết nó có bù đắp nổi những thiệt hại mà xã hội phải gánh chịu hay không.

Chưa ai thống kê mỗi năm chúng ta phải bỏ ra bao lăm tiền để chữa chạy cho các trường hợp tai nạn do bia rượu gây ra, bao lăm tiền để chữa trị cho những người bệnh xơ gan do rượu, loạn thần kinh do rượu… Cũng chẳng ai tính được mức độ thiệt hại của các tác động bị động khác của bia rượu không thể tính ra được thành tiền.

Niềm vui trước mắt do bia rượu mang lại, khả năng làm cho tạm quên thực tiễn, khả năng biến con người nhút nhát trở nên kẻ yêng hùng… làm chúng ta mờ mắt, làm chúng ta quên đi hàng ngàn lí do để không uống bia rượu. Và chúng ta cứ vậy mà dzô… dzô…