Lá lốt có hình dạng tựa lá trầu, tùy vùng miền còn có cách gọi là lá cách, lá tất bát, lá trầu đất. Thân trông như cây tiêu, rất dễ mọc ở phần lớn nơi có đất ẩm ven bờ sông hay dọc hàng rào. Về mặt y dược, lá lốt có vị cay, mùi thơm nồng, tính ấm có công dụng đi vào các kinh vị, tỳ, gan, mật. * Tìm hiểu trị viêm họng Lá lốt ko chỉ là cây đơn thuốc quý hỗ trợ giải độc, tránh viêm, chữa các bệnh liên quan tới thấp khớp, phong thấp,…mà còn là một loại rau dùng làm cho gia vị hay chế biến các thực phẩm ngon. Trong vài thức ăn nếu thiếu lá lốt dường như có cảm giác thiếu đi chút hương vị đậm đà vốn có. * Tìm hiểu: viêm amidan mủ Lá lốt có khả năng chế biến được phần lớn thực phẩm ngon như luộc chấm nước mắm tỏi gừng; xắt nhỏ ví dụ như sợi chỉ, vắt chanh vào ăn sống hoặc xào với thịt bò, thịt heo thường các loại hải sản thì ngon ko gì bằng. Ngoài người ta thường xuyên dùng lá lốt gói bọc thịt, cá để nướng dưới bếp than vừa phòng tránh cháy lại có mùi thơm ngon. Vị ngọt của thịt hay cá thấm vào trong lớp lá mỏng bọcngoài ra, cộng thêm mùi thơm của lá lốt về sau nướng làm cho người ăn chỉ nhìn qua đã biết thèm. Nhưng có khi ngon và đặc sắc nhất là món canh lá lốt. Để nấu canh lá lốt, thứ nhất nên rửa sạch lá rồi thái nhỏ, cho vào nồi nước nấu cùng cá hoặc thịt rồi cho thêm ít gừng tươi đập dập. Những loại canh rau khác nên phải kèm theo rau thơm ví dụ hành, ngò… canh lá lốt chỉ nên cho thêm ít gừng tươi dập dập, ít lá rau quế hoặc lá ngải cứu cắt nhỏ để tạo mùi thơm. Mâm cơm có bát canh lá lốt nấu với thịt nạc băm nhỏ hoặc nấu với tôm khô sẽ kích thích dịch vị, ăn xong thấy người khoan khoái dễ chịu. Nhiều ai lần sớm thưởng thức món canh này sẽ thấy hơi đăng đắng, quen rồi một thời gian mà ko ăn lại thấy sẽ nhơ nhớ… * Tìm hiểu bệnh viêm mũi dị ứng Nhiều thực phẩm từ lá lốt rất thích hợp trong khi những khi trời thay mùa tránh cho cơ thể nặng nề, ớn lạnh, biếng nhác làm việc, nóng gân xương… Chính vì vậy cây lá lốt không rất nhiều là vị phương thuốc dân dã mà còn là thực phẩm vừa ngon vừa bổ dưỡng giúp rất nhiều người dân quê sa sút được nặng nề mỗi sáng thức dậy, cơ thể tháo vát nhanh nhẹn trong số đông buổi đồng áng vất vả.
