Cách nhận biết cà phê nguyên chất thật hiện nay

Vấn đề thực phẩm sạch sẽ và rếch rác càng ngày càng quan tâm tới người sử dụng hơn bao giờ hết. Cafe cũng không ngoại lệ. Vì vấn đề cafe bẩn, cà phê hỗn tạp, cafe kém chất lượng nổi lên làm cho người sử dụng bối rối, họ quan tâm nhiều hơn tới cách nhận dạng, phân biệt cà phê thật - đơn thuần và tiêu chuẩn.

Lúc bạn được dùng cho cà phê tại quán cà phê đã đổ nước sôi, chỉ cần mở nắp phin cafe bạn sẽ thấy:

Nếu như bột cà phê không phồng rộp, nhưng trái lại, xuống, dần dần, nước thấm vào bột và mùi vô cùng đậm, nó đựng bột cà phê khiến từ bắp rang, đậu rang đậu nành hoặc cà phê. Trộn, ngâm tẩm với hóa chất (phin số 1).

Xem thêm: cafe nguyên chất việt nam

Ví như bộ lọc có đựng cà phê (bột số 2), bột cà phê hòa tan sẽ sưng lên, sủi bọt mạnh, thậm chí, tràn ra khỏi bộ lọc.

Quan sát màu sắc đẹp của cà phê sau lúc pha

Lúc bạn gọi một quán cà phê bên ngoài quán cà phê, hãy gọi cho quán cà phê và đường của riêng bạn, sữa riêng. Bằng cách này, Quan sát màu sắc đẹp của quán cà phê của bạn là bạn sẽ biết liệu cà phê có tinh khiết hay không.

Mùi

Nhiều người nghĩ rằng mùi cà phê đượm đà hơn, cà phê càng tinh khiết, hoặc tỷ lệ cà phê càng cao. Hiện nay, cà phê bột mới không chỉ được ngâm tẩm với những hóa chất, trộn lẫn với các mẫu bột khác. Ngay cả hạt cà phê có thể được ngâm tẩm với hóa chất, trước khi được nghiền thành bột.