thứ tự trồng nấm rơm an toàn

Vài năm vừa mới đây, phổ thông hộ dân cày ĐBSCL quyết định chuyển trong khoảng hình thức trồng nấm rơm ngoài trời sang trồng trong nhà. Bởi cách khiến cho này có đa dạng lợi thế về năng suất và thế mạnh hơn.

Ông Nguyễn Thanh Tùng ở ấp nhàng nhàng Nhì, thị trấn Vĩnh Trạch, thị xã Thoại Sơn (An Giang) cho biết: “Trước đây, kinh tế gia đình chính yếu dựa vào SX lúa giống. cách nay hơn 1 năm, tôi được Trạm Khuyến nông quận Thoại Sơn tập huấn kỹ thuật và tương trợ 30% kinh phí để thực hành thử nghiệm mô phỏng trồng nấm trong nhà, thấy hiệu quả nên tôi tiếp tục SX tới giờ”.trật tự trồng nấm rơm an toàn

Để trồng nấm rơm trong nhà phải trải qua nhiều công đoạn từ kiểu dáng kệ để, ủ rơm, đảo rơm, hệ thống phun tưới… Đang thu hoạch nấm rơm trong trại, ông Tùng nói: “Trại trồng nấm rẻ nhất là được lợp bằng lá, xung quanh bưng bít bằng bạt, giàn trồng nấm được khiến cho bằng tre, mỗi giàn có 3 kệ, khoảng bí quyết mỗi kệ cách thức nhau 50 cm, bề rộng 80 cm.
Trồng nấm rơm trong nhà mang phổ biến điểm tốt hơn trồng ngoài trời, với thể điều chỉnh nhiệt độ bằng cách tưới nước trên nền sàn và lớp vải bạt được che giấu xung quanh. Còn giả dụ nhiệt độ lạnh thì mở tấm mê ca trên nóc trại và bạt quanh đó để cho ánh nắng vào. Đối mang nấm rơm nhiệt độ thích hợp nhất là 30 – 35 độ C, ẩm độ 80 – 90%. Vào ban đêm trời lạnh thì tiêu dùng đèn tròn dòng 70W để sưởi ấm”.

Ngoài việc SX theo mô hình trồng nấm trong nhà, ông Tùng còn chọn hướng canh tác theo những thời điểm nấm sở hữu giá trong năm để tăng lợi nhuận. “Trồng nấm trong nhà năng suất cao nhất là vụ đông xuân vì rơm chất lượng, thời tiết và độ ẩm phù hợp cho nấm tăng trưởng. những tháng giêng, tháng 7, 10, dịp Tết giá nấm từ 80.000 – 100.000 đ/kg nên tôi chọn vào thời điểm này SX có số lượng phổ thông, những tháng còn lại SX nhỏ lẻ”, ông chia sẻ.Rơm rạ được khiến ướt trong nước vôi (3,5kg vôi hòa với 1.000 lít nước), vun đống, ủ 2-3 ngày đảo 1 lần. thời kì ủ kéo dài 4-6 ngày. vật liệu quá ướt cần trải rộng ra phơi trước khi đem trồng. Rơm rạ đủ ướt (khi vắt cọng rơm mang nước chảy thành giọt) là phải chăng nhất. nếu khô quá cần bổ sung thêm nước lúc đảo đống ủ.
. Đóng mô cấy giống:

Đặt khuôn (có thể vun thành luống ko tiêu dùng khuôn) sao cho tiện dụng lúc di chuyển, coi ngó nấm và tiết kiệm diện tích.

Chiều ngang mặt mô từ 0,3-0,4 mét, chiều cao từ 0,35 – 0,4 mét. Trải một lớp rơm rạ vào khuôn dày 10-12 cm. Cấy 1 lớp giống viền xung quanh cách mép khuôn 4-5 cm. tiếp diễn làm tương tự đủ 3 lớp. Lớp trên cùng trải rộng đều khắp trên bề mặt (lớp thứ 4).

Lượng giống cấy cho một,2 m mô khoảng 200-250 g. Mỗi lớp giống cấy xong dùng tay ấn chặt, nhất là tiếp giáp với khiến cho thành mô. nhàng nhàng 1 tấn rơm rạ khô trồng được 90-100 mét mô nấmĐến ngày thứ 7-8 bắt đầu xuất hiện nấm con (giai đoạn ra quả), 3-4 ngày sau nấm lớn nhanh lớn bằng quả táo, quả trứng, vài giờ sau nấm có thể sẽ nở ô dù.
Nấm ra mật độ dày, kích thước to cần tưới 2-3 lượt nước cho một ngày. Lượng nước tưới 1 lần rất ít (0,1 lít cho 1,2 mét mô/ngày). nếu tưới quá phổ thông nấm dễ bị thối chân và chết.

b. Trồng ngoài trời:



Đóng mô nấm ngoài trời thường bị các đợt mưa to, nắng hot khiến cho hư hỏng, bởi vậy cần che phủ thêm 1 lớp rơm rạ khô trên bề mặt mô nấm. Lớp rơm rạ này được xếp theo một chiều, phủ theo kiểu lợp mái nhà. Chiều dày 4-5 cm. kiểm tra ví như thấy mô nấm bị khô sở hữu thể tưới trực tiếp lên lớp áo phủ đa dạng lần trong ngày.

Để giảm thiểu mưa và luôn tiện cho việc chăm sóc mô nấm, với thể cắm các cọc tre, hoặc đan thành mái phương pháp mặt mô nấm 10-15 cm, phía ngoài bọc 1 lớp nylon, phía trên cùng phủ rơm rạ khô.

Nhiệt độ mô nấm trong những ngày đầu khoảng 38-40oC là tốt nhất. Việc tưới nước tương tự như với nấm trồng trong nhà.