Nhung hươu Siberia

Thành phần của nhung hươu tươi rất tốt với con người. Nhung hươu chữa rất nhiều loại bệnh. Nhưng hiện nay có rất nhiều nhung hươu kém chất lượng làm cho người tiêu dùng hoang mang.

Trước thực trạng đó, Công ty Eco Siberia Việt Nam tiên phong đưa mô hình kinh doanh nhung hươu mới, mang đến cơ hội sử dụng các sản phẩm tự nhiên, sạch có xuất xứ Siberia (Nga) cho người dân Việt Nam.

​

Vì chất lượng nhung hươu phụ thuộc nhiều vào điều kiện sinh thái, chăm sóc và nuôi dưỡng nên trong mô hình kinh doanh mới này, doanh nghiệp đã đầu tư từ vấn đề gốc của nguyên liệu. Đó là sự hợp danh - sở hữu các trang trại chăn nuôi hươu theo phương thức bán hoang dã tại vùng "núi vàng" ở miền nam Siberia có hệ sinh thái sạch và phong phú. Công ty Eco Siberia Việt Nam đang thực hiện mô hình kinh doanh nguyên liệu nhung hươu mới và cùng sở hữu 2 trang trại chăn nuôi hươu lớn ngay tại Siberia. Giống hươu được khai thác là giống Maral, có tên khoa học là Cervus elaphus maral - loại hươu nổi tiếng thế giới về giá trị y học. Toàn bộ đàn hươu được sống trong môi trường tự nhiên. Nguồn thức ăn cũng nguyên bản bao gồm cỏ, cây lúa mạch, lúa mì và các loại thảo dược quý hiếm…


Ngoài ra, sự khắc nghiệt của thời tiết tại Siberia cũng là một yếu tố để khẳng định sự tồn tại và sinh trưởng của các loài động, thực vật. Bởi vậy, hàm lượng các hoạt chất sinh học (chất kích sinh) trong nhung hươu Siberia cao hơn hẳn so với nguyên liệu ở những quốc gia khác.

Việc chăn thả diễn ra tự nhiên nhưng quy trình khai thác lại rất công nghiệp. Điều này vừa đảm bảo con vật không bị đau đớn, bảo toàn được sức khỏe của loài vật lại đảm bảo được chất lượng nhung hươu. Hươu được các trang trại này quản lý tập trung ở các trai trại lớn giáp bìa rừng và có hàng rào dây thép gai bao quanh. Đúng giai đoạn nhung hươu trưởng thành, tức là lúc nhung đã quy tụ được những hoạt chất sinh học đầy đủ, các axit amin có hàm lượng cao nhất thì trang trại tiến hành khai thác.
Nhung được khai thác sẽ được bảo quản bằng việc cấp đông và tiến hành sấy khô sau 1-2 ngày ở nhiệt độ 60-70 độ C. Các công đoạn này đảm bảo lượng huyết giữ lại trong nhung, giữ được đặc tính nguyên bản của sản phẩm và các hoạt chất không bị suy giảm.
Hợp tác để đưa nguyên liệu tốt vào thành phẩm cuối cùng


Nhung hươu Siberia sau khai thác, sơ chế sẽ được cơ quan y tế của Liên bang Nga cấp phép xuất khẩu và các cơ quan của Việt Nam kiểm định trước khi đưa vào thị trường. Khác với các mô hình kinh doanh nguyên liệu nhung hươu nhỏ lẻ khác, Eco Siberia Việt Nam đã phối hợp với những đơn vị sản xuất thực phẩm chức năng, thuốc Đông dược hàng đầu trong nước để cho ra những sản phẩm cuối cùng mang thương hiệu của mình. Đơn vị đã hợp tác với Công ty Cổ phần Dược phẩm Trung ương 3 để sản xuất ra một loạt các sản phẩm chất lượng cao như Cao Ban Long Siberia, viên CigaPantocrin… có nguồn gốc từ gạc hươu, huyết hươu khô, nhung hươu Siberia.
Các sản phẩm mới lạ, độc đáo được xây dựng từ công thức của những công trình khoa học của Liên bang Xô Viết cũ và sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại với nhà máy đạt tiêu chuẩn GMP. Các sản phẩm này cũng thường xuyên có sự đánh giá của các chuyên gia Liên Bang Nga, quốc gia thủy tổ nghiên cứu về hoạt chất Pantocrin có trong nhung hươu Siberia.


Mô hình cung ứng từ đầu vào và kiểm soát đầu ra như của Eco Siberia là một giải pháp kinh doanh khá mới mẻ và táo bạo trong lĩnh vực nguyên liệu sạch ở Việt Nam. Với mô hình này, người tiêu dùng có điều kiện để được sử dụng những sản phẩm, thực phẩm nhung hươu an toàn và chất lượng.