Với cách chế biến mướp đắng như thế này đảm bảo dù người già hay trẻ nhỏ đều thích mê. Nguyên liệu cần chuẩn bị - 100 gam bí đỏ - 1 quả mướp đắng - 3 thìa cà phê đường - Mật ong lượng thích hợp. Cách làm mướp đắng nhồi bí đỏ - Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng, hấp cách thủy. - Bước 2: Xay nhuyễn bí đỏ đã hấp chín, thêm lượng đường thích hợp, khuấy đều. - Bước 3: Mướp đắng rửa sạch, cắt đôi theo chiều ngang, dùng thìa múc bỏ hết lõi bên trong. - Bước 4: Đun sôi một nồi nước, thêm thìa dầu ăn sau đó cho mướp đắng vào luộc trong 2 phút, (chần mướp đắng có thể loại bỏ bớt một phần vị đắng, cũng có thể làm cho màu của mướp đắng đẹp hơn nhờ thêm dầu ăn). - Bước 5: Dùng thìa múc bí đỏ nhồi vào trong lõi mướp đắng. - Bước 6: Sau đó cắt thành các khoanh có độ dày khoảng 8mm. Rưới thêm 1 ít mật ong lên rồi thưởng thức. Chúc bạn thực hiện thành công! Quỳnh Chi (T/h) ------------ Theo báo Đời sống và Pháp luật | Rao vặt miễn phí 1Doi1.com chia sẽ. Copy nguồn: Mã: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/khong-phai-thit-muop-dang-nhoi-thu-nay-vao-vua-dep-vua-ngon-lai-tot-cho-suc-khoe-a341977.html