Kem tươi đậu xanh quyện hương dừa béo ngậy

Kem đậu xanh hòa quyện với nước cốt dừa được rất nhiều người yêu thích bởi sự mát lạnh của kem, thơm của đậu xanh và vị béo ngậy của nước cốt dừa. Với cách làm đơn giản thì mọi người có thể tự làm kem tại nhà vừa đảm bảo sức khỏe vừa giải nhiệt trong mùa hè này. Cùng vào bếp với anh chàng máy làm kem tươi tuyệt vời nào các bạn.

Món kem tươi đậu xanh quyện hương dừa béo ngậy​

Nguyên liệu cho món kem đậu xanh

- 200ml sữa tươi

- 150g đậu xanh

- 50g đường

- 50g bột ngô

- 50g sữa đặc có đường

- Dừa tươi

- Muối

- 1 ống vani

- Khuôn làm kem (tùy theo sở thích có thể là hình tròn, hình vuông,..), máy làm kem tươi

Xem thêm: máy làm kem tươi giá rẻ

Cách thực hiện

Bước 1: Đổ sữa tươi vào nồi và cho thêm đường rồi khuấy đều.

Bước 2: Lấy 1 chiếc bát đã có chứa nước sôi đổ sữa đặc vào hòa tan với nhau.

Bước 3: Đổ bát sữa đặc đã hòa với nước sôi vào nồi có chứa sữa tươi và đường vào khuấy đều. Vặn lửa nhỏ rồi cho đậu xanh đã đánh nhuyễn vào khuấy đều lên, chờ đến khi hỗn hợp sôi thì cho phần đậu xanh còn lại vào khấy cho hỗn hợp quyện với nhau.

Bước 4: Trộn bột mì, bột ngô, một ít nước hòa lẫn với nhau rồi đổ váo nồi hỗn hợp sữa lấy đũa quấy đều khi hỗn hợp bắt đầu sôi thì đổ nước cốt dừa và 1 ống vani vào khuấy đều khoảng 2-3 phút là tắt bếp rồi để nguội.

Máy làm kem tươi tiện dụng cho các chị em​

Sau khi kem đã nguội cho vào máy làm kem và chọn chế độ theo hướng dẫn sử dụng của máy. Nếu bạn chưa nắm rõ cách sử dụng máy làm kem tươi bạn có thể tham khảo trên website của Banmaylamkem.com để sử dụng máy thật an toàn và đảm bảo chất lượng nhé.


Lưu ý khi hoàn thành kem phải có màu vàng của đậu xanh và đều khắp thân kem, có mùi thơm của các gia vị và độ béo ngậy của nước cốt dừa.

Chúc các bạn thành công !