Hẹn hò ở nhà hàng Dea Jang Geum thưởng thức món Hàn

Âm thực xứ Hàn đã không còn xa lạ với khẩu vị người Việt, Tuy nhiên khi muốn thưởng thức được “hồn cốt” của xứ Kim chi đích thực thì không nên bỏ qua Dae Jang Geum, vậy trưa nay mình hẹn hò nhé!

Là fan cuồng của phim Hàn và thích những món ăn của xứ kim chi, tôi đã biết đến nhà hàng Dae Jang Geum từ trước khi bộ phim về nữ đầu bếp này tạo “cơn sốt” trên màn ảnh Việt. Từ đó đến này tôi vẫn thích đến nhà hàng này mỗi khi muốn thưởng thức hương vị và phong cách ẩm thực thuần chất Hàn. Bởi các đầu bếp tại đây không chỉ là nấu ăn ngon mà còn dành hết tình cảm vào từng món ăn. 8ight coffee


Nhắc đến Hàn Quốc là nhắc ngay đến xứ sở của kim chi, của thịt bò nướng hay món cơm trộn, cuộn bimbap nổi tiếng. Các món ăn của xứ sở Kim Chi không cầu kỳ trong chế biến nhưng lại có hương vị đặc biệt và hình thức hấp dẫn, đặc biệt quyến rũ đối với thực khách. Với thực đơn đa dạng hơn 170 món đặc trưng của Hàn Quốc như: cơm trộn Bibimbap, Tokbokki, Mì lạnh Naengmyeon, bánh xèo hải sản, canh kim chi, cơm Bulgogi…đặc biệt là các món nướng như: deungshim (thịt, cá nướng), galbi (sườn), bulgogi (thịt bò nướng), yukhoe (thịt bò tươi ướp với nước ép quả lê và tỏi), thịt bò sashimi… được nêm nếm đậm đà và bày trí đẹp mắt khiến bạn không thể cưỡng lại. vuvuzela pham ngoc thach



Cơm trộn và các món Panchan như kim chi, tokbokki




Mì hải sản

Ngoài thực phẩm tươi ngon và một số nguyên liệu, gia vị được nhập khẩu từ chính quốc cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp thì không gian kiến trúc của nhà hàng cũng đã góp phần mang đến cho bạn những bữa tiệc ngon miệng. Khi bước chân vào nhà hàng, bạn sẽ cảm nhận thấy một không khí đậm chất Hàn cổ kính và sang trọng từ không gian, thiết kế nội thất, phong cách ẩm thực tới đội ngũ nhân viên phục vụ mặc đồ hanbok cúi chào niềm nở ở cửa ra vào… Nếu bạn muốn cảm nhận không gian đậm chấn Hàn, Dea Jang Geum thực sự là một lựa chọn tuyệt vời. vuvuzela tràng thi